25 septembre 2011

Flan aux oeufs express

Il s'agit d'une recette Thermomix, mais que vous pouvez très bien réaliser sans !! Vous pouvez faire le flan dans un grand moulé (moule à manqué par exemple) ou dans des ramequins individuels. C'est un dessert léger. Ingrédients : 600 ml de lait 4 oeufs 80 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé Recette : 1. Préchauffer le four à 180°. 2.  - Avec Thermomix : Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 min 70° Vitesse 3.     - Sans Thermomix : Faites bouillir le lait dans une casserole. Pendant... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Rôti de porc au four avec ses légumes

C'est une recette que je faisais avant dans une cocotte ouverte et sur le gaz. Mais depuis que j'ai découvert la cocotte Ultra Pro de Tupperware, c'est beaucoup plus facile. Plus besoin de faire revenir les oignons avant la cuisson ou de remuer sans arrêt pour éviter que ça accroche. Je mets tous les ingrédients dans la cocotte Ultra Pro, je ferme et je mets au four !!! Je laisse cuire le porc longtemps, avec les légumes, se qui lui donne un moelleux extra, les pommes de terre sont fondantes. Ingrédients : 1 rôti de porc (500g à... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 16:43 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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