17 décembre 2011

Calisson d'Aix : la recette traditionnelle

Voilà une recette tirée d’un nouveau livre que je viens d’acheter : « Calisson Maison » Éditions Marabout. C’est la recette traditionnelle.  Elle est finalement assez facile, mais un peu longue. Le plus dur finalement, ça a été de trouver du melon confit dans mon supermarché. J’en ai trouvé à Carrefour. Mais j’avoue que je trouve ça un peu cher pour la petite quantité. J’ai rajouté un peu d’arôme d’amande amère dans la recette car je trouvais que le goût du melon confit était trop prononcé et mis de la confiture... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 21:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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