Maman s'éclate !

25 janvier 2012

Riz au lait coco avec Ultra Pro de Tupperware

J'avais déjà mis en ligne une recette de riz au lait au Thermomix, voici une version au four (toujours sans surveillance et sans débordement !!!) avec Ultra Pro 2 L de Tupperware. Je faisais déjà des recettes salées avec, mais je me suis lancée dans le...

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Tags: ultra pro, riz au lait, noix de coco

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25 janvier 2012

Galette des rois au chocolat

Après la galette des rois traditionnelle, voici la version au chocolat. Je n'avais jamais goûté, mais je peux vous assurer que je la referai souvent !! C'est un régal et d'une simplicité à faire !!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées maison ou du commerce...

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Tags: galette des rois

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22 janvier 2012

Tarte aux noix de pécan et miel

Mr adore les noix de pécan et ça fait longtemps que j'avais envie de les tester sous forme de tarte : c'est chose faite !! Résultat : le jury a adoré !!! A refaire !! La recette est très facile et rapide. Vous devez normalement utiliser 200 g de noix...

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Tags: pécan, tarte

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21 janvier 2012

Un article de mon blog sélectionné !!!

En ouvrant ma boîte mail le 16 janvier, j'ai eu la très bonne surprise de recevoir un message qui me disait : - "Un article de votre blog mamanseclate.canalblog.com a séduit la rédaction du site PureSaveurs qui l’a sélectionné parmi les meilleurs contenus...

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21 janvier 2012

Pâte brisée salée ou sucrée ultra rapide !!!

Il s'agit d'une recette de Thermomix, mais qui peut être réalisée sans. Elle se fait en 20 secondes et est très facile à travailler ensuite - sans temps de repos !! Dans sa version salée, elle vous servira pour vos quiches et autres tartes salées. Dans...

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Tags: Thermomix, pâte brisée

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12 janvier 2012

Couronne briochée aux pépites de chocolat

Il s'agit de la recette de couronne briochée au sucre (recette ICI) à laquelle j'ai ajouté des pépites de chocolat. Dans un 1er temps, j'avais réalisé cette étape avant la 1ère levée de la pâte et le chocolat avait fondu. Pour les fois d'après, j'ai ajouté...

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Tags: brioche pépites de chocolat

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12 janvier 2012

Frangipane (Galette des rois)

Petite recette de saison rapide à réaliser. Je l'ai trouvé sur un livre de Thermomix, mais j'ai modifié les quantités de certains ingrédients car je la trouvais trop grasse. Elle a conquis mon jury !!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées du commerce 140...

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Tags: frangipane, galette des rois

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8 janvier 2012

BONNE ANNEE 2012 !!!

Avec une petite rose de mon jardin, je viens vous souhaiter une très bonne année 2012 !!! Je vous remercie de continuer à me suivre dans l'aventure de mon blog !!! Au fil des jours, vous devenez un peu plus nombreux à venir me lire et ça me donne encore...

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