Maman s'éclate !

26 février 2012

Sauté de porc aux olives avec UltraPro

J'adore les viandes en sauce. Pour midi, j'avais du sauté de porc au frigo et j'ai concocté cette petite recette ultra simple qui est un régal !!! Avec ma cocotte Ultra Pro 3.5 L de Tupperware, c'est un jeu d'enfants !! La viande est moelleuse et accompagnée...

Posté par maman-naty à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ultra pro

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

Riz au lait crémeux au chocolat avec Thermomix

Après une grosse envie de chocolat par ces temps froids, j'ai revisité mon classique "riz au lait" au Thermomix. Une réussite ! J'ai obtenu un dessert crémeux et bien chocolaté qui a conquis toute la famille. Ingrédients : 1 L de lait 160 g de riz rond...

Posté par maman-naty à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

Tricoter une écharpe à volant

Je me suis lancée dans la folie des écharpes à volant !!! Et je dois avouer ... que j'adore en faire !!! Vous devez penser (comme moi au départ) que c'est super compliqué !!! Et bien non, si vous savez faire le point le plus facile : le point mousse,...

Posté par maman-naty à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: écharpe à volant

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2012

Filet de porc sauce champignons avec Micro Vap de tupperware

C'est la première fois que je teste une recette de viande dans mon MicroVap de Tupperware, le cuiseur vapeur au micro onde. Elle est tirée du Livre "MicroVap, Naturellement délicieux" de Tupperware. Le résultat m'a convaincu. Comme d'habitude, j'ai modifié...

Posté par maman-naty à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: micro vap

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2012

Velouté de cèpes au Thermomix

Hier, avec ces températures glaciales, j’avais envie d’une bonne soupe (après les crêpes du goûter !!!) et comme il me reste des cèpes au congélateur, j’ai voulu tester ce petit velouté : c’est un régal !!! J’en referai pour l’entrée à l’anniversaire...

Posté par maman-naty à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, cèpes

Vous aimez ?

1 vote

8 février 2012

Conseils et astuces pour réussir pains, brioches ...

Si vous êtes novices en confection de pain, brioches ou autres viennoiseries, voici quelques petits conseils qui vous permettront de les réussir ou parfois de comprendre pourquoi la recette n'a pas fonctionné correctement !! Les ingrédients : A- La farine...

Posté par maman-naty à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2012

Bouchée apéritive : roulé jambon / Boursin

Voilà une autre version du roulé pour l'apéritif. Il faut juste bien faire attention lorsqu'on achète le jambon : il faut que les tranches soient assez rectangulaires car si elles sont trop arrondis, les tronçons de roulé ne seront pas réguliers ! Ingrédients...

Posté par maman-naty à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boursin

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

Bouchée apéritive : roulé saumon fumé / Boursin

Recette ultra-simple à faire et qui donne un très beau résultat !! Bon, je vais être sincère, le plus compliqué ... c'est de rouler le saumon avec le fromage !!! Lancez vous pour un apéritif festif !! Ingrédients : 4 ou 5 tranches de saumon fumé ou truite...

Posté par maman-naty à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, saumon, boursin, bouchées apéritives

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

Brioche roulée au Nutella

Voilà un petit test que j'ai fait, suite à une idée de brioche roulée que j'avais eu. C'est très bon, mais je suis un peu déçue car à l'intérieur, à cause du Nutella, la brioche a un trou. Cela ne l'empêche pas d'être très bonne, mais à la découpe, c'est...

Posté par maman-naty à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, Nutella, brioche roulée

Vous aimez ?

0 vote

1 février 2012

Pim's maison à la cerise

Voici la recette des Pim's maison. Pour cette 1ère fois, j'ai utilisé les moules à mini-tartelettes pour faire la base en génoise, ainsi que le disque de confiture. Les Pim's sont à la cerise, mais vous pouvez varier : à la framboise, à l'orange, avec...

Posté par maman-naty à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pim's maison

Vous aimez ?

0 vote