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Je connaissais la Pâte à tartiner Spéculoos du commerce, qui est très bonne mais vite écoeurante. Voici la version "Home Made" !!

Elle se prépare en moins de 5 minutes, sans trop d'ingrédients et est moins grasse que l'originale !!

C'est un régal !!!

Je remercie Olivia de m'avoir fait découvrir cette recette, tirée du site Thermomix "espaces Recettes" publiée par bb29.


Ingrédients pour un pot de 375 g :

  • 80 g de sucre
  • 190 g de Spéculoos
  • 50 g de beurre doux
  • 100 g de lait

 

Recette :

- Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 sec Vitesse 9.

- Ajouter les Spéculoos et mixer 15 sec Vitesse 9.

- Ajouter le beurre et le lait et programmer 4 min 50° Vitesse 3.

- Mixer 5 sec  Vitesse 9.

- Verser la pâte dans un pot à confiture et mettre au frigo.

A manger tartinée sur du pain maison ... ou à la cuillère pour les gourmands !!