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Voilà une recette légère, très facile à faire et qui offre une multitude de possibilités. 

Il suffit de mettre 500 g de fruits : surgelés, frais ou au sirop, cerise, framboise, abricot, pomme ... à vous de choisir !!!


Ingrédients :

  • 500 g de fruits
  • 250 g de lait
  • 3 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 30 g de Maïzena + 30 g de farine (ou 60 g de farine en tout sans Maïzena)

Recette :

- Couper les fruits en petits morceaux et les répartir dans le fond d'un plat à manquer en silicone (ou autre) (A).

- Dans le bol du Thermomix (ou avec un mixeur plongeant), mettre tous les ingrédients et mixer 1 minute Vitesse 4.

- Verser délicatement le mélange sur les fruits.

- Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180°.

clafoutis