26 octobre 2013

Caramel Beurre Salé à tartiner

On trouve cette recette partout sur le net. J'en ai testé plusieurs, mais c'est celle que je réussis à chaque fois, même la 1ère. Et plus je la fais, meilleur est le résultat car j'arrive à trouver la bonne couleur pour le caramel. Donc, si ça ne marche pas pour vous la 1ère fois, ne baissez pas les bras et recommencez !!! Parce que je peux vous assurer que ce caramel est trop trop bon tartiné (et meilleur à la cuillère !!). Pour le caramel, j'utilise un peu d'eau car sans, je n'y arrive pas. Je vous conseille aussi d'utiliser... [Lire la suite]
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26 octobre 2013

Gâteau "mare aux cochons"

  Ce gâteau n'est pas une recette particulière mais plutôt une décoration. Depuis un moment, j'avais envie de le tenter, mais je ne savais pas quelle base faire en dessous pour ne pas que ce soit trop écoeurant. Pour l'anniversaire de mon beau père, j'ai donc décidé de me lancer en faisant une base de charlotte  chocolat poire (recette déjà sur le blog ICI). Et je dois dire que le résultat était au dessus de mes espérances car le gâteau était à la fois beau et bon !!! Par contre, je vous préviens, il faut aimer le... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Manque de temps ... manque de temps ...

Bonjour à tous !!!!!   Vous pensez peut être que j'ai abandonné mon blog ... Et bien NON !!! Je suis toujours passionnée de cuisine et je continue de tester, chercher, noter et photographier mes plats !!!!! Mon cahier se remplit chaque semaine un peu plus MAIS (oui il y a un MAIS), je manque cruellement de temps pour mettre en ligne mes articles. Quand je mets une recette, c'est que je l'ai testé plusieurs fois et que j'obtiens toujours le même résultat. De cette façon, je sais ensuite que vous aurez toutes les chances de les... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 16:43 - Commentaires [4] - Permalien [#]