Maman s'éclate !

6 mars 2013

Fingers Cookies

Voici une autre façon de grignoter des cookies ... en forme de fingers !!! Je préfère vous prévenir ... ils se dévorent encore plus rapidement ! Je les ai fait dans mon moule FINGERS de DEMARLE. Ingrédients : 100 g de farine 40 g de Maïzena 50 g de flocons...

Posté par maman-naty à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

Mini Feuilletés épinards Chèvre

J'adore cette recette !! Pour l'apéritif, c'est super sympa et ça change des traditionnelles quiches ou pizzas. Ingrédients : 1 pâte feuilletée du commerce 100 g d'épinards hachés à la crème surgelés 100 g de bûche de chèvre Recette : - Faire décongeler...

Posté par maman-naty à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

Petites meringues

J'adore ces petites meringues croquantes. La recette est assez facile à réaliser, mais l'important, c'est la cuisson. Je vais vous donner MA façon de faire, mais selon les fours, vous aurez peut être besoin de plus de temps. Ingrédients : poids blancs...

Posté par maman-naty à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

1 vote

5 mars 2013

Palets Bretons

Voilà la recette que je fais quand j'ai des jaunes d'oeufs à utiliser. On peut même congeler la pâte avant cuisson. Ces sablés sont délicieux pour accompagner un café. Ingrédients : 80 g beurre demi-sel (ou beurre doux + 2g de sel fin) 2 jaunes d'oeufs...

Posté par maman-naty à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2013

Crème façon danette chocolat-pistache

Un grand classique au Thermomix : la crème dessert ! Cette version chocolat-pistache est une des préférées de mes hommes ! Ingrédients : donne env. 7 pots de 125 ml 500 ml de lait 200 g de chocolat pâtissier au lait 30 g de pâte à pistache 2 oeufs 20...

Posté par maman-naty à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2013

THE "CROQ'CAKE" !

Après un laps de temps assez long sans mettre de nouvelles recettes ... j'arrive enfin aujourd'hui à trouver quelques minutes pour en ajouter une, que je fais pourtant déjà depuis quelques mois !!! C'est devenu un classique de nos repas rapide du soir...

Posté par maman-naty à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2012

Problème technique sur l'index des recettes

Suite à un problème technique, l'index des recettes est inaccessible pour le moment. Je vais devoir le mettre à jour manuellement, recette par recette. Par conséquent, je ferai le nécessaire dans le courant du mois car je suis actuellement très occupée...

Posté par maman-naty à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

5 septembre 2012

"maman s'éclate" sur M6 dans 100% MAG le lundi 3 septembre 2012

Le 27 juin dernier, j'ai participé au tournage d'un reportage destiné à être diffusé dans 100% MAG sur M6. Au départ, le sujet devait porté sur les robots ménagers, le gain de temps et la facilité d'utilisation. Après une journée de tournage pour 6 minutes...

Posté par maman-naty à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Iles flottantes au Thermomix

Voici un dessert rapide et tellement bon !! Si vous le faites entièrement au Thermomix, il vous prend 13 minutes. Sinon, si comme moi vous faites les blancs en neige au Kitchen Aid ou au batteur,en 7 minutes chrono en main, vos îles flottantes sont prêtes...

Posté par maman-naty à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Vous aimez ?

0 vote

2 septembre 2012

Crème anglaise inratable au Thermomix

La crème anglaise peut être difficile à réussir. Il faut la faire à la bonne température sinon elle devient granuleuse et la remuer sans arrêt sinon elle accroche à la casserole. Au Thermomix, c’est 100% de réussite. En 7 minutes, on programme et on s’occupe...

Posté par maman-naty à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

Vous aimez ?

0 vote