Maman s'éclate !

3 novembre 2011

Tarte fondante au chocolat

Une recette simple, mais efficace pour un dessert chocolaté !!! Je préfère cette recette à celle qui utilise une simple ganache comme garniture, car je trouve que le mélange de chocolat et crème fraîche sans un peu de cuisson, est vite écoeurant. De plus,...

Posté par maman-naty à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte au chocolat

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1 novembre 2011

Index des Recettes - En Cuisine

Apéritifs / Entrées Plat complet Viandes, poissons ... Gâteaux, tartes, bavarois Petits gâteaux, macarons Gourmandises Crèmes, flans, yaourts, glaces... Boulangerie Pâte à tartiner, sauce, confiture Divers

Posté par maman-naty à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2011

Liste des recettes - Apéritifs / Entrées

Blinis rapides au four Bouchées apéritives : roulé jambon-Boursin Bouchées apéritives : roulé saumon fumé - Boursin Compotée de figues et oignon rouge - avec ou sans Thermomix The CROQ'CAKE Divers feuilletés roulés Maki et Nigiri Party avec Tupperware...

Posté par maman-naty à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2011

Lait au nutella ou comment utiliser ses fonds de pot

Ici, nous sommes des adeptes de la pâte à tartiner !!! Je garde les pots pour en avoir plusieurs (car il faut en faire au moins pour 2 enfants !!). Et pour finir les fonds de pots (A) , je fais chauffer un peu de lait très chaud et je le verse dans le...

Posté par maman-naty à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella

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26 octobre 2011

Trianon (ou royal) pour chocolat addict !! 2 ème version

Voilà la 2ème version, tout aussi bonne mais plus présentable que la 1ère éditée là ! Ce dessert se prépare le veille pour que la chantilly est bien le temps de figer. Sinon, le mettre au congélateur quelques heures. Ingrédients : La dacquoise 60 g de...

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Tags: chocolat, royal chocolat, triaon

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26 octobre 2011

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux avec Thermomix

C'est une recette que j'ai trouvé sur un site de Thermomix, il regorge de très bonnes idées. J'ai juste modifié en fonction de ce que j'avais dans mon placard. Ingrédients 2 oignons ail en poudre 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Thermomix, tajine de poulet

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26 octobre 2011

Pain pour Hamburger ou Buns

Voilà une super recette !!! Ces petits pains sont super simples à faire et sont vraiment très bons !!! Je garderai aussi cette recette pour faire des sandwichs car je trouve cette base de petits pains très moelleuse. Ingrédients : 550 g de farine T55...

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Tags: Thermomix, pain hamburger

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25 octobre 2011

Pavlova aux fruits frais

C’est une recette que j’ai découvert avec ma sœur, qui vit actuellement en Australie. Il s’agit d’une meringue fondante, d’une chantilly et de fruits. Avant de goûter ce dessert, je ne savais pas que la meringue pouvait avoir cette texture. On connaît...

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Tags: Pavlova, fruits, meringue

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22 octobre 2011

manque de temps = pas de nouveaux articles ...

Je suis désolée, ce blog est toujours actif mais depuis ma reprise de travail le 3 octobre, et étant la maman de trois charmants bambins, c'est la course et je n'ai le temps de rien !!! Je ne vous oublie pas et j'espère me rattraper bientôt. Lorsque tout...

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22 octobre 2011

PATE DE COING AU THERMOMIX

La recette est très facile. Le plus long finalement, c'est de couper les parties dures des coings !!! Ingrédients : 1 kg de coings 900 g de sucre 1 litre d'eau Recette : - Lavez les coings avec une éponge pour enlever le duvet. On garde les pépins et...

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Tags: Thermomix, coings, pâte de coings

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