26 novembre 2013

Cake aux Carambars

Amateurs de Carambars, cette recette est pour vous !!!! Ce cake est moelleux à souhait à l'intérieur, avec un bon goût de caramel et une croûte légèrement croustillante ! La recette originale provient d'Audrey du blog "Ma p'tite cuisine". J'ai juste modifié un peu pour le beurre et le sucre. Pour la cuisson, elle doit être douce et longue sinon le dessus du cake à tendance à trop brunir. Ingrédients : 20 carambars 10 cl de lait 100 g de beurre 3 oeufs 120 g de cassonade (ou sucre roux) 150 g de farine 1/2 sachet de... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 21:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 décembre 2011

Riz au lait crémeux aux Carambars avec Thermomix

  Toujours sur ma lancée "Carambar", je vous donne ma version du riz au lait !!! Il est doux et crémeux, un régal !!! Ingrédients : 1 L de lait 180 g de riz rond pour dessert 16 Carambars 50 g de sucre   Recette : - Dans le bol, mettre les carambars et mixer 10 secondes Vitesse 6. - Mettre le fouet en place. - Ajouter le riz et le lait dans le bol. - Programmer 40 minutes 90° Vitesse 1 fonction "sens inverse" et poser le gobelet à l'envers sur le couvercle. - A la fin de la cuisson, ajouter le sucre et... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 20:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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07 décembre 2011

Mini tartelette carambar et noix

J'ai trouvé cette recette dans un petit livre que je viens d'acheter : "Carambar, les 30 recettes culte". Il coûte 3,50 € et regorge de petites recettes sympathiques, comme j'aime !!! D'ailleurs pour le prix, j'en ai pris  d'autres, car il existe aussi sur le Nutella, le Petit Lu, les Spéculoos ... Ingrédients : pour environ 20 mini-tartelettes 1 pâte sablée du commerce 20 cerneaux de noix (1 par tartelette) 10 cl de crème fraîche liquide 15 carambars Recette : - Préchauffer le four 180°. - Dérouler la pâte... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 20:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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20 novembre 2011

Ile flottante aux carambars

Un dessert qui nous fait retomber en enfance ... Pour le bonheur des petits et des grands gourmands !!! Plutôt qu'une simple crème aux carambars, j'avais envie de revisiter les îles flottantes classiques (le dessert que je choisissais chaque année pour mon anniversaire, car J'ADORE). C'est un régal !!! J'ai même du en refaire le lendemain car mes enfants en voulaient d'autres !! Ingrédients : 18 carambars au caramel 500 ml de lait 2 oeufs (2 blancs et 2 jaunes) 20 g de maïzena (un peu moins si vous faites la recette au... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 11:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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