06 mars 2013

Fingers Cookies

Voici une autre façon de grignoter des cookies ... en forme de fingers !!! Je préfère vous prévenir ... ils se dévorent encore plus rapidement ! Je les ai fait dans mon moule FINGERS de DEMARLE. Ingrédients : 100 g de farine 40 g de Maïzena 50 g de flocons d'avoine 90 g de beurre 80 g de sucre roux ou cassonade 1 oeuf 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à café de chocolat non sucré type Van Houten 100 g de pépites de chocolat Recette : 1 a -Avec Thermomix : - Mettre tous les ingrédients sauf les pépites de... [Lire la suite]
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22 août 2012

Pain au lait et pain aux lait aux pépites de chocolat

Les pains au lait et moi, c'est une grande histoire ... de ratage !!! Oui, oui !! Pourtant la recette est super simple et ressemble à celle que je fais pour les brioches, mais il n'y avait rien à faire, j'ai changé de recettes, de farine, de levure ... rien n'y faisait, ils ne gonflaient pas et étaient super secs. Un jour, j'ai trouvé les moules SILIPAN de DEMARLE et là, j'ai enfin réussi à faire de superbes pain au lait !!! Hasard ou pas ... Ingrédients pour 12 pains : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

Mini crêpes soufflées aux lardons

Une idée rapide pour un apéritif improvisé : des petites crêpes soufflées. Vous pouvez les décliner selon vos envies : lardons natures ou fumés, jambon de pays, jambon blanc, saumon fumé ... et même sucrée aux pépites de chocolat, noix de coco/chocolat ...(la recette suivra). J'ai essayé de les congeler, mais le résultat ne m'a pas satisfait. Comme elles sont rapides à faire, il vaut mieux les faire au dernier moment ou ne pas les mettre au frais en attendant. J'ai découvert cette recette en même temps que les produits DEMARLE. ... [Lire la suite]
Posté par maman-naty à 18:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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