1 octobre 2011
Risotto crémeux aux champignons et jambon de pays
Même recette de base que le risotto crémeux au jambon blanc, ou risotto aux cèpes. Ingrédients : 1 échalote épluchée 1 cube Or ou bouillon de volaille 180 g de riz "Arborio" ou riz à risotto 50 ml de vin blanc ordinaire 350 ml d'eau bouillante 50 g de...