Maman s'éclate !

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26 août 2012

Blinis rapides au four

J'ai cherché longuement LA recette de blinis qui me permettrait de les faire cuire au four, plutôt qu'à la poêle car je trouvais ça trop long. Je pense l'avoir trouvé. Je l'ai faite dans une moule en silicone mini tartelette en premier lieu, mais j'ai...

Posté par maman-naty à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blinis

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25 août 2012

Gâteau allegé chocolat-courgette

Non, vous ne rêvez pas et non, je n'ai pas fait une erreur dans l'intitulé de mon gâteau !!! Il s'agit bien d'un gâteau au chocolat avec de la courgette ! J'ai vu une recette dans 100% MAG sur M6 et après recherche sur le net, il est expliqué que ça permet...

Posté par maman-naty à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

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22 août 2012

Pain au lait et pain aux lait aux pépites de chocolat

Les pains au lait et moi, c'est une grande histoire ... de ratage !!! Oui, oui !! Pourtant la recette est super simple et ressemble à celle que je fais pour les brioches, mais il n'y avait rien à faire, j'ai changé de recettes, de farine, de levure ......

Posté par maman-naty à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix, demarle

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12 août 2012

Crinkles ou biscuits craquelés au chocolat

Je vous entends déjà : "Crinkles ... ??? C'est quoi ce truc ??" Ceux sont des petites douceurs chocolatées qui se mangent sans faim ! Ils ressemblent à des gâteaux secs mais réservent une surprise : un coeur moelleux !!! Ils craquèlent seuls à la cuisson....

Posté par maman-naty à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thermomix

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12 août 2012

Panier gourmand = Cadeau pour une naissance

Voici un panier gourmand que j'ai fait à l'occasion d'une naissance. J'ai souhaité faire plaisir à la maman tout en me rapprochant du thème de la naissance. J'ai donc fait un "mix" entre le gâteau de couches (c'est un classique aux Etats Unis pour les...

Posté par maman-naty à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panier gourmand

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12 août 2012

Panier gourmand = Cadeau de remerciement

Voici un nouveau panier gourmand : celui là, je l'ai fait pour remercier quelqu'un. Je n'ai pas mis de panier, mais juste le contenu emballé dans du papier fleuriste transparent. J'ai mis : - des "CRINKLES" ou biscuits craquelés au chocolat - sucre vanillé...

Posté par maman-naty à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panier gourmand

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12 août 2012

Gâteau fondant et rapide au chocolat dans le moule Tablette DEMARLE

Voici MA recette de gâteau rapide et fondant au chocolat. C'est ma recette de secours quand j'ai du monde qui arrive à l'improviste. Accompagnée d'une crème anglaise faite avec le Thermomix (faite en 7 minutes), en moins de 20 minutes au total, j'ai un...

Posté par maman-naty à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moule tablette

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3 août 2012

Glace à la noix de coco

J'adore la noix de coco et cette glace est une réussite. Elle est crémeuse et laisse son doux parfum de noix de coco dans la bouche. Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) 1 boîte de 400 ml de lait de coco (se trouve aussi en brique...

Posté par maman-naty à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, magimix

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3 août 2012

Glace à la pistache

Une tuerie, bien loin des glaces du commerce ... Ingrédients : 1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) 100 ml de lait 6 jaunes d'oeufs 135 g de sucre 60 g de purée de pistaches (en magasin bio) Recette : 1 - Préparation d'une crème anglaise à la...

Posté par maman-naty à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, magimix

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3 août 2012

Glace à la crème de marrons

Pour le moment, de tous mes tests de glace, c'est celle qui a le plus plu à mon homme. Pour une version plus gourmande, vous pouvez mettre des morceaux de marrons glacés !!! Ingrédients : 400 ml de lait 4 jaunes d'oeufs 2 sachets de sucre vanillé 500...

Posté par maman-naty à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, magimix

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