Maman s'éclate !

8 septembre 2011

Caramel liquide maison à conserver

J'ai essayé plusieurs recettes de caramel mais j'avais abandonné l'idée d'en réussir un. Et oui, j'arrive à faire des macarons, mais le caramel restait pour moi insurmontable !!! (ne rigolez pas ...) Donc, j'ai cherché une recette soit disant "inrattable"...

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Tags: caramel

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8 septembre 2011

Salade composée haricots vert /pomme de terre

C'est une recette estivale, elle permet aussi aux enfants de manger des légumes. Cela peut être une entrée ou un plat principal selon les ingrédients que l'on y met. Ingrédients : haricots verts pommes de terre oeufs tomates thon en boîte oignon blanc...

Posté par maman-naty à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot vert, salade

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8 septembre 2011

Gratin de courgette au chèvre

C'est une recette que j'ai adapté. Au départ, c'était une tarte à la courgette et au chèvre. Mais pour aller à l'essentiel, j'ai supprimé la pâte. C'est à présent un plat complet que je fais souvent et qui permet aux enfants de manger des courgettes sans...

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Tags: courgette, fromage de chèvre, gratin

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6 septembre 2011

Pavé de saumon à la sauce sublime (basilic) avec Thermomix

Recette faite avec le Thermomix. Elle permet de préparer un repas sain et complet en 20 min. On peut la faire avec du saumon ou de la truite saumonée. Ingrédients : 4 pavés de saumon de 150 g env 1 kg de courgette 1 dizaine de feuilles de basilic 200...

Posté par maman-naty à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 septembre 2011

Mini Fondant au chocolat

Une recette d'un livre Tupperware encore très facile et rapide. Un régal à grignoter. Tellement bon qu'il vaut mieux en faire deux fois car en un clin d'oeil ... on a déjà tout manger ! Je l'ai faite avec des moules mini muffins mais vous pouvez aussi...

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6 septembre 2011

Mousse "minute" au fromage blanc et son coulis de framboise

Une recette très rapide que j'ai connu dans un atelier Tupperware. C'est super facile, très léger et avec peu d'ingrédients. Au final, cela ressemble à un Tiramisu plus "light" ! Seul bémol, il faut le manger dans les heures qui suivent car n'ayant pas...

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6 septembre 2011

Tourte rapide saucisses de Strasbourg/Moutarde

Voilà un plat rapide à faire et aussi bon chaud que froid !! C'est une collègue de travail qui m'avait donné la recette, je l'ai ensuite adaptée à ma façon !! Par contre, je vous préviens de suite ... ce n'est pas un plat "régime" !!! Ingrédients : 2...

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3 septembre 2011

Crumble aux pommes

Une recette qui fait partie de mes recettes fétiches. On en fait souvent car c'est le dessert préféré de mon fils aîné, Loris. En plus, maintenant que j'ai acheté le pèle-pomme, ça va être plus rapide. Ingrédients : 1 kg de pommes 150 g de farine 80 g...

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3 septembre 2011

Le Pèle-Pomme !!!

Vous allez dire : "KESACO ????" Voilà la bête !!! Je tiens à remercier Fred & Sev de m'avoir offert le bon cadeau pour mon anniversaire, car ça m'a permis de me prendre "Le" pèle-pomme !!! C'est un ustensile qui paraît inutile à première vue, mais une...

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2 septembre 2011

Pain en cocotte "inratable"

C'est un régal !! Recette très facile à faire, assez rapide et un résultat ... il suffit de regarder !! Le seul problème ... c'est qu'il est tellement bon, qu'on en mange plus ! Il vous faut juste une cocotte (plate avec couvercle qui passe au four) :...

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