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Maman s'éclate !
15 octobre 2011

Pâtes rapide champignon/jambon

Pâtes rapide champignon/jambon
Il s'agit d'une recette d'une utilisatrice du Thermomix. Vous faites un plat complet en 14 minutes !! C'est super bon. Tout le monde a approuvé ! Vous pouvez bien sûr le faire sans le Thermomix, il vous suffit de mettre les même ingrédients dans une casserole...
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15 octobre 2011

Crêpes légères

Crêpes légères
C'est LA recette de crêpes, celle que j'ai toujours connu étant petite et que je fais moi-même sans jamais rien changer. Elle représente mon enfance, les crêpes que me faisaient ma maman et qu'on s'amusait à faire sauter avec mon frère, et je la transmets...
15 octobre 2011

Gâteau fondant à la citrouille

Gâteau fondant à la citrouille
Je vais vous avouer qu'il y a encore quelques années, je n'aurais même pas lu une recette contenant de la citrouille, et encore moi un gâteau. Je n'imaginais même pas pouvoir aimer ça et pourtant ... en prenant de l'âge (bon, je ne suis pas une mémé non...
15 octobre 2011

Mini croissant jambon / fromage avec Croissant Party

Mini croissant jambon / fromage avec Croissant Party
Voici la recette de croissant que je fais le plus souvent depuis que j'ai le Croissant Party de Tupperware. Les soirs d'hiver pour accompagner une petite soupe de légumes, c'est léger et parfait pour un compromis avec les enfants : " des croissants si...
11 octobre 2011

Pommes au four au pain d'épices destructurées

Pommes au four au pain d'épices destructurées
Il s'agit juste de ma recette précédente de pommes au four-même ingrédients- mais faites de façon différente et du coup le goût est aussi différent !! Pour mes loulous, il s'agit de la version la plus réussie ! Sitôt mangée, ils en voulaient d'autres...
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11 octobre 2011

Pommes au four au pain d'épices

Pommes au four au pain d'épices
C'est un grand classique de pommes au four mais avec un fourrage au pain d'épices. J'avais vu cette recette lors d'une émission de Cyril Lignac sur M6. Selon qu'on laisse la peau ou pas, on trouve deux saveurs différentes. Avec la peau, la chair de la...
3 octobre 2011

Sorbet Minute aux framboises avec Thermomix

Sorbet Minute aux framboises avec Thermomix
Hier après midi 16 h, grosse chaleur et tout à coup une envie de fraîcheur et de douceur sucrée ... 5 minutes plus tard, grâce à mes framboises surgelées et mon ami Thermomix, un somptueux et délicieux sorbet de framboises venait régaler notre palais...
3 octobre 2011

Lentilles / saucisses fraîches à l'Ultra Pro

Lentilles / saucisses fraîches à l'Ultra Pro
Petite recette à ma façon et très facile : il suffit de mettre les ingrédients dans la cocotte Ultra Pro de Tupperware et de mettre au four !!! Je suis une fan de cette gamme car les recettes associées ne demande aucune attention particulière. Comme je...
3 octobre 2011

Petits Twix Maison ... suite et 2ème version

Petits Twix Maison ... suite et 2ème version
Je l'avais dit, je l'ai fait ... un 2ème essai avec plus de biscuit et moins de caramel (1er ESSAI CLIQUER ICI) Résultat : parfait !!! J'ai aussi bien vérifié le temps de chauffe du caramel, 5 min après l'ébullition, c'est exactement ce qu'il faut. Le...
1 octobre 2011

Bavarois aux framboises (bis) - Version avec Thermomix

Bavarois aux framboises (bis) - Version avec Thermomix
Version de la recette déjà présentée mais avec Thermomix (pour alex ;)). Pour la recette initiale sans Thermomix, cliquer ICI. Ingrédients : pour un gâteau de 22 cm de diamètre (ou plus) Pour la génoise : 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre en poudre...
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Maman s'éclate !
  • J'ai la trentaine " bien entamée" et je suis la maman de 3 loustics. Je souhaite vous faire partager mes passions : la décoration (table, maison et autres) et la cuisine (rapide, facile et bonne !!!).
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