Maman s'éclate !

26 février 2012

Sauté de porc aux olives avec UltraPro

J'adore les viandes en sauce. Pour midi, j'avais du sauté de porc au frigo et j'ai concocté cette petite recette ultra simple qui est un régal !!! Avec ma cocotte Ultra Pro 3.5 L de Tupperware, c'est un jeu d'enfants !! La viande est moelleuse et accompagnée...

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Tags: ultra pro

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22 février 2012

Filet de porc sauce champignons avec Micro Vap de tupperware

C'est la première fois que je teste une recette de viande dans mon MicroVap de Tupperware, le cuiseur vapeur au micro onde. Elle est tirée du Livre "MicroVap, Naturellement délicieux" de Tupperware. Le résultat m'a convaincu. Comme d'habitude, j'ai modifié...

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Tags: micro vap

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26 octobre 2011

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux avec Thermomix

C'est une recette que j'ai trouvé sur un site de Thermomix, il regorge de très bonnes idées. J'ai juste modifié en fonction de ce que j'avais dans mon placard. Ingrédients 2 oignons ail en poudre 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Thermomix, tajine de poulet

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1 octobre 2011

Cordon bleu maison avec Thermomix

C'est une recette qui demande un peu de travail au moment de l'assemblage et du façonnage du cordon bleu, mais ça vaut le coup. Le résultat final est un pur régal !! C'est même bluffant ! Vous pouvez choisir de les cuire au four ou à la poêle. Ayant testé...

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Tags: Thermomix, cordon bleu

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28 septembre 2011

Blanquette de veau au Thermomix

Je n'ai pas la prétention de vous dire que c'est la meilleure recette de blanquette de veau, car je n'ai jamais fait cette recette autrement pour comparer. Donc je dirai simplement que c'est une recette très facile à faire qui donne un très bon résultat....

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Tags: Thermomix, blanquette de veau

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8 septembre 2011

Poulet façon "papillotes paprika tomate" de Maggi

J'ai testé et approuvé, le produit de Maggi : Les Papillotes de Poulet Paprika et Tomate. C'est un aide culinaire qui permet de changer du traditionnel goût du poulet tout simple au four.on obtient une viande bien cuite sans aucune surveillance et avec...

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Tags: papillote maggi, poulet

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31 août 2011

Saltimbocca de poulet

Ou plus simplement : roulé de poulet, jambon de pays et mozzarella, mais vous conviendrez que « saltimbocca », ça fait plus exotique quand on a des invités !!! Vous pouvez aussi faire la recette avec des filets de dinde ou avec un autre fromage coupé...

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Tags: saltimbocca, ultra pro

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