Maman s'éclate !

28 octobre 2014

Tartiflette roulée

Vous allez me dire : "tartiflette - OK mais roulée ????" C'est une façon de revisiter ce plat traditionnel que j'adore !!! On l'allège aussi et on peut ensuite le décliner selon ses goûts avec différents fromage et charcuterie. Le plus souvent je la fais...

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Tags: Thermomix

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15 novembre 2011

Tartiflette facile et rapide

En tant que grande "fan" de fromage, la tartiflette est pour moi un grand basique !!! Voilà une recette simple et rapide. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 2 oignons 1 fromage à tartiflette 500 g ou un Reblochon 1 barquette de lardons (300 g) 1 briquette...

Posté par maman-naty à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage à tartiflette, reblochon

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15 octobre 2011

Lasagnes Epinards/Saumon

Pour changer des lasagnes à la viande, j'avais envie de légumes et de poisson. Le mariage épinard-saumon est parfait. Cela donne un plat léger et surtout complet. J'ai fait avec ce que j'avais : épinards en branches et saumon surgelés. Ingrédients : 12...

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Tags: lasagne, saumon, épinard

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15 octobre 2011

Pâtes rapide champignon/jambon

Il s'agit d'une recette d'une utilisatrice du Thermomix. Vous faites un plat complet en 14 minutes !! C'est super bon. Tout le monde a approuvé ! Vous pouvez bien sûr le faire sans le Thermomix, il vous suffit de mettre les même ingrédients dans une casserole...

Posté par maman-naty à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes au Thermomix

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3 octobre 2011

Lentilles / saucisses fraîches à l'Ultra Pro

Petite recette à ma façon et très facile : il suffit de mettre les ingrédients dans la cocotte Ultra Pro de Tupperware et de mettre au four !!! Je suis une fan de cette gamme car les recettes associées ne demande aucune attention particulière. Comme je...

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Tags: ultra pro, Lentilles

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1 octobre 2011

Risotto crémeux aux champignons et jambon de pays

Même recette de base que le risotto crémeux au jambon blanc, ou risotto aux cèpes. Ingrédients : 1 échalote épluchée 1 cube Or ou bouillon de volaille 180 g de riz "Arborio" ou riz à risotto 50 ml de vin blanc ordinaire 350 ml d'eau bouillante 50 g de...

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Tags: risotto, microvap

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25 septembre 2011

Rôti de porc au four avec ses légumes

C'est une recette que je faisais avant dans une cocotte ouverte et sur le gaz. Mais depuis que j'ai découvert la cocotte Ultra Pro de Tupperware, c'est beaucoup plus facile. Plus besoin de faire revenir les oignons avant la cuisson ou de remuer sans arrêt...

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Tags: ultra pro, rôti de porc au four

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22 septembre 2011

Hachis Parmentier express avec Thermomix (ou pas !)

Un classique revisité à la mode "rapide" pour avoir un bon plat en un temps très court. Vous pouvez bien sûr, si vous avez plus de temps, faire une purée maison avec des pommes de terre. Pour ma version express, ce sera purée en sachet !! Ingrédients...

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Tags: Thermomix, hachis paremntier express, purée

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22 septembre 2011

Pommes de Terre Vapeur et Saucisson à l'ail avec Micro Vap'

Recette que j'ai testé ce soir et qui a eu un gros succès. D'ailleurs, le seul reproche que je fais à ce plat ... c'est qu'il en faudrait le double !! En fait, il s'agit d'une recette de Tupperware livre Micro Vap' faite avec le Micro Vap' (mais pour...

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Tags: micro vap, pommes de terre

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14 septembre 2011

Tomates farcies à ma façon !

Tomates farcies à ma façon ???!!!! Pourquoi ? Y a t il plusieurs façons de les faire à part dans la recette de la farce ?? Et bien oui, car je fais de tomates farcies ... sans tomates !!! Là, je sens votre regard inquiet !!! J'utilise bien des tomates,...

Posté par maman-naty à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates farcies

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