10 avril 2012
Rillettes de thon rapide
Parfaites sur une tranche de pain grillé, ces rillettes sont facile à faire !!
Ingrédients :
- 1 boîte de thon au naturel de 130/140 g poids net égoutté (contenance 200 ml env.)
- 1 échalote
- 2 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
- 100 g de fromage St Morêt (ou vache-qui-rit)
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
- sel, poivre
Recette :
- Dans le bol du Thermomix (ou dans un robot-mixeur) : mettre tous les ingrédients et mixer 5 à 10 secondes Vitesse 5.
Je vous conseille de les faire la veille et de les mettre dans un pot fermé au frigo et de les sortir juste au moment de déguster.
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