Maman s'éclate !

17 janvier 2015

Amaretti moelleux à la pistache

Avant de vous mettre la recette, je vais commencer par vous souhaiter une très bonne année 2015, gourmande et joyeuse !!! Une de mes bonnes résolutions de l'année sera de mettre un peu plus de recette, si mes loulous me laissent un peu de temps libre...

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Tags: pistache

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6 mars 2013

Cake Pops avec un moule en silicone

Depuis un moment je voulais tester ces petits gâteaux en vogue, mais la recette originale des cakepops, c'est un gâteau émietté mélange ensuite à un liant dtypee fromage frais ou pâte à tartiner ... ça me semblait un peu écoeurant donc je ne me suis jamais...

Posté par maman-naty à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2013

Fingers Cookies

Voici une autre façon de grignoter des cookies ... en forme de fingers !!! Je préfère vous prévenir ... ils se dévorent encore plus rapidement ! Je les ai fait dans mon moule FINGERS de DEMARLE. Ingrédients : 100 g de farine 40 g de Maïzena 50 g de flocons...

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Tags: demarle

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5 mars 2013

Petites meringues

J'adore ces petites meringues croquantes. La recette est assez facile à réaliser, mais l'important, c'est la cuisson. Je vais vous donner MA façon de faire, mais selon les fours, vous aurez peut être besoin de plus de temps. Ingrédients : poids blancs...

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5 mars 2013

Palets Bretons

Voilà la recette que je fais quand j'ai des jaunes d'oeufs à utiliser. On peut même congeler la pâte avant cuisson. Ces sablés sont délicieux pour accompagner un café. Ingrédients : 80 g beurre demi-sel (ou beurre doux + 2g de sel fin) 2 jaunes d'oeufs...

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12 août 2012

Crinkles ou biscuits craquelés au chocolat

Je vous entends déjà : "Crinkles ... ??? C'est quoi ce truc ??" Ceux sont des petites douceurs chocolatées qui se mangent sans faim ! Ils ressemblent à des gâteaux secs mais réservent une surprise : un coeur moelleux !!! Ils craquèlent seuls à la cuisson....

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Tags: Thermomix

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1 février 2012

Pim's maison à la cerise

Voici la recette des Pim's maison. Pour cette 1ère fois, j'ai utilisé les moules à mini-tartelettes pour faire la base en génoise, ainsi que le disque de confiture. Les Pim's sont à la cerise, mais vous pouvez varier : à la framboise, à l'orange, avec...

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Tags: pim's maison

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14 décembre 2011

Pain d'épices facile

Voilà une petite recette que m'a donné une amie de Limoges !!! J'ai juste modifié les quantités de miel et de sucre !! Il est très facile à faire et super bon !!! Il sera tout aussi parfait pour le goûter de mes loulous que pour des toasts avec du foie...

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Tags: épice

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7 décembre 2011

Mini tartelette carambar et noix

J'ai trouvé cette recette dans un petit livre que je viens d'acheter : "Carambar, les 30 recettes culte". Il coûte 3,50 € et regorge de petites recettes sympathiques, comme j'aime !!! D'ailleurs pour le prix, j'en ai pris d'autres, car il existe aussi...

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Tags: carambars

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3 décembre 2011

Biscuit M&M's maison

Je suis tombée sur cette recette de Prunille par hasard en voyageant de blog en blog à la recherche de nouvelles idées. Et comme d'habitude, la photo m'a d'abord interpellé, puis la recette ensuite. D'ailleurs, le blog de Prunille regorge de super idées...

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Tags: MM's

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